Noyan Tapan 2017 Κόκκινο Ξηρό

9,00 €
Τύπος: Κόκκινο ξηρό
Ποικιλία: Αρενί-Χιντογνί 
Οινοποιείο: Μάπ  
Περιοχή: Βαιότς Τσόρ 
Αλκοόλ: 13 %
Ποσότητα: 750ml
Ωρίμανση: 6-8 μήνες σε δρύινα βαρέλια 
Παλαίωση: Επιδέχεται παλαίωση
Τιμή: 9 €

Οινοποίηση:

Κλασσική ερυθρή οινοποίηση.

Χαρακτηριστικά:

Από τις σπάνιες γηγενείς ποικιλίες Αρενί του Βαιότς Τσόρ και Χιντογνί του Αρτσάχ παλάιωσης 6-8 μηνών σε δρύ Καυκάσου. Έντονο διαυγές, πορφυρό, με απαλά αρώματα βύσσινου, βατόμουρου και μαύρου πιπεριού στην μύτη που συνεχίζουν στο στόμα αρμονικά με τις μέτριες τανίνες.

Αρμονία Γεύσεων:

Συνοδεύει άριστα πιάτα με κρέατα, αλλαντικά και παλαιωμένα τυριά. Σερβίρεται στους 15-18 βαθμούς.

Wine making process:

Classical Red wine making.

Characteristics:

From rare indigenous varieties Areni of Vayots Dzor and Khndoghni of Artsakh aged 6-8 months in the Caucasian oak. Intense clear purple, with mild aromas of sour cherry, raspberry and black pepper that follow the taste harmoniously with mild tannins.

Food pairing:

It serves excellent dishes with meat and aged cheese.

Served between 15-18 degrees

 Πίσω στο: Γενική Κατηγορία