ArmAs Καρμραχιούτ 2015 Κόκκινο Ξηρό

Οινοποίηση:

Προσεκτική επιλογή των καλύτερων σταφυλιών αυτής της σπάνιας αρχαίας γηγενής ποικιλίας της περιοχής του Αρακατσότν, από αμπελώνες με υψόμετρο 1,000-1,400 μ.

Χαρακτηριστικά:

Έντονο πορφυρό με μπλε ανταύγειες, μαύρα και κόκκινα φρούτα με νότες αποξηραμένων μπαχαρικών. Βύσσινο, πιπέρι με εξωτικά αρώματα μέτριο σώμα και υψηλές τανίνες που δένουν αρμονικά με μέλι και βανίλια στην επίγευση.

Αρμονία Γεύσεων:

Συνοδεύει άριστα πιάτα με κρέατα, χοιρινό, αλλαντικά και παλαιωμένα τυριά. Σερβίρεται στους 15-18 βαθμούς.

Wine making process:

Classical Red wine making.

Characteristics:

Bright shiny purple color and intense aromas of red and black fruits such as strawberry, cherry, & blackberry. Full body with exquisite tannins that balance harmoniously between the fruit, the floral, the sweet vanilla and the crunchy cedar pepper, while offering a long aftertaste. A very high quality wine, aged from carefully selected grapes in a privately owned vineyards located 900 meters above sea level.

Food pairing:

Accompanies well full - bodied cooked and grilled meat dishes, soups, aged cheese and different pastas with sauce and mushrooms.

Served between 15-18 degrees