Karas Single Vineyard Areni 2019 Κόκκινο Ξηρό

Οινοποίηση:

Προσεκτική επιλογή της πιο αρχαίας και γηγενής ποικιλίας της περιοχής του Αρμαβίρ στους πρόποδες του ιερού όρους Αραράτ από ένα μοναδικό αμπελώνα με ιδιαίτερο ηφαιστιογενές έδαφος.

Χαρακτηριστικά:

Μονοποικιλιακό από ένα αμπελώνα, πορφυρό με απαλά αρώματα από κόκκινα φρούτα, πιπέρι και μπαχάρια. Παλαιωμένο σε Αρμένικο δρύ, προσφέρει γεμάτο σώμα με απαλές και φίνες τανίνες που ισορροπούν αρμονικά μεταξύ του φρουτώδη και μπαχαρένιου χαρακτήρα. Ένα πολύ φίνο, ντελικάτο αλλά και μεγάλο κρασί.

Αρμονία Γεύσεων:

Συνοδεύει άριστα πιάτα με κόκκινα κρέατα, αλλαντικά, παλαιωμένα τυριά και ζυμαρικά. Σερβίρεται στους 15-18 βαθμούς.

Wine making process:

Classical Red wine making.

Characteristics:

Food pairing:

Accompanies well full - bodied meat dishes, aged cheese and pasta.

Served between 15-18 degrees