Keerk Κόκκινο Ξηρό

Οινοποίηση:

Ένα μοναδικό blend των ποικιλιών Karmrahyut 80% και Areni 20% της περιοχής του .

Χαρακτηριστικά:

Έντονο πορφυρό με μπλε ανταύγειες, μούρα και ρόδι, με νότες αποξηραμένων μπαχαρικών. Πιπέρι, βανίλια και καπνό γεμάτο σώμα και υψηλές αλλά δουλεμένες τανίνες που δένουν αρμονικά με μακρά και ευχάριστη επίγευση.

Αρμονία Γεύσεων:

Συνοδεύει άριστα πιάτα με κρέατα, χοιρινό, αλλαντικά και παλαιωμένα τυριά. Σερβίρεται στους 15-18 βαθμούς.

Wine making process:

Classical Red wine making.

Characteristics:

Bright shiny purple color and intense aromas of red and black fruits such as strawberry, cherry, & blackberry. Full body with exquisite tannins that balance harmoniously between the fruit, the floral, the sweet vanilla and the crunchy cedar pepper, while offering a long aftertaste. A very high quality wine, aged from carefully selected grapes in a privately owned vineyards located 900 meters above sea level.

Food pairing:

Accompanies well full - bodied cooked and grilled meat dishes, soups, aged cheese and different pastas with sauce and mushrooms.

Served between 15-18 degrees