36,50 €
Τύπος: Λευκό Ξηρό
Ποικιλία: Βοσκεχάτ, Γκαράν Ντμάκ
Οινοποιείο: Zorah
Περιοχή: Βαϊότς Τσόρ
Αλκοόλ: 13.5 %
Ποσότητα: 750ml
Ωρίμανση: 11 Μήνες σε τσιμεντένιες δεξαμενές & 6 στην φιάλη 
Παλαίωση: -       
Τιμή: 36.50 €

Οινοποίηση:

Χειροποίητη προσεκτική συγκομιδή σταφυλιών τέλος Σεπτεμβρίου. Ζύμωση σε τσιμεντένιες δεξαμενές με την χρήση φυσικών ζυμών.

Χαρακτηριστικά:

Λαμπερό χρυσοκίτρινο χρώμα με απαλά αρώματα λουλουδιών και μπαχαρικών. Ξηρό, μέτριο + σώμα, φρέσκο, τραγανή οξύτητα που καταλήγει σε πολύπλοκη και μακρά επίγευση. Ένα πολύ ποιοτικό και μεγάλο κρασί από μοναδικές γηγενείς ποικιλίες της περιοχής του Βαϊότς Τσόρ σε αμπελώνες με υψόμετρο 1,400 μέτρων.

Αρμονία Γεύσεων:

Συνοδεύει άριστα πιάτα με μαγειρευτά αλλά και ψητά πουλερικά, ψάρια, ρύζι, φιλέτα, θαλασσινά, φρέσκα φρούτα και σαλάτες. Σερβίρεται μεταξύ 8˚C βαθμούς.

Wine making process:

Carefully hand selected grapes harvested on the end of September, fermentation in temperature controlled concrete vats with the use of natural yeast.

Characteristics:

Shiny golden yellow floral and spicy with rich vibrant stone fruit aromas. Dry, medium-bodied, vivid acidity, layered complexity, minerality that results to a pleasant deep aftertaste. A balanced, high quality, special, soft and crispy wine from the unique region of Vayots Dzor from carefully selected indigenous grapes grown in Zorah’s vineyards at an altitude of 1400 meters.

Food pairing:

Accompanies excellent with poultry, fish, rice, seafood, fresh fruits and salads. Serve 8˚C degrees.

Serve at 8 degrees.

 Πίσω στο: Νεα Προιόντα