Karas Αρενί Σιρένι 2021 Κόκκινο Ξηρό

Οινοποίηση:

Κλασσική ερυθρή οινοποίηση.

Χαρακτηριστικά:

Λαμπερό έντονο ρουμπινί χρώμα με μπλε ανταύγειες, και εντονα αρώματα από κόκκινα και μαύρα φρούτα όπως φράουλα, κεράσι, βατόμουρα, δαμάσκηνο & βύσσινα. Γεμάτο σώμα με εξαιρετικές τανίνες που ισορροπούν αρμονικά μεταξύ του φρουτώδη και πιπεράτου χαρακτήρα, προσφέροντας συγχρόνως ευχάριστη και βελούδινη επίγευση. Ένα πολύ μεγάλο κρασί που αντιπροσωπεύει το ηφαιστιογενές υπέδαφος.

Αρμονία Γεύσεων:

Συνοδεύει άριστα πιάτα με έντονο σώμα όπως ψητά και μαγειρευτά κόκκινα κρέατα, αλλαντικά, παλαιωμένα τυριά και ζυμαρικά με σάλτσες. Σερβίρεται στους 15-18 βαθμούς.

Wine making process:

Classical Red wine making.

Characteristics:

Dark ruby color with blue highlights, and strong aromas of red and black fruits such as strawberry, cherry, blackberries, plum & sour cherries. Full body with exquisite tannins that balance harmoniously between fruity and peppery, while offering a pleasant and velvety aftertaste. A very high quality wine that represents exactly the volcanic soil.

Food pairing:

Accompanies well full - bodied cooked and grilled meat dishes, aged cheese and different .

Served between 15-18 degrees