Orran Κόκκινο Ξηρό

Οινοποίηση:

Ορράν σημαίνει κοιτίδα. Προσεκτική επιλογή της πιο αρχαίας γηγενής ποικιλίας Αρενί και του Μαλμπέκ της περιοχής του Αρακατσότν από αμπελώνες με υψόμετρο 1100 – 1300 μέτρων.

Χαρακτηριστικά:

Πορφυρό με απαλά αρώματα από κόκκινων και μαύρων φρούτων, πιπέρι, βανίλια και μπαχάρια. Προσφέρει γεμάτο σώμα με μέτριες τανίνες που ισορροπούν αρμονικά μεταξύ του φρουτώδη και μπαχαρένιου χαρακτήρα.

Αρμονία Γεύσεων:

Συνοδεύει άριστα πιάτα με κόκκινα κρέατα, αλλαντικά, παλαιωμένα τυριά και ζυμαρικά. Σερβίρεται στους 15-18 βαθμούς. .

Wine making process:

Classical Red wine making.

Characteristics:

Food pairing:

.

Served between 17-20 degrees