Kef Κόκκινο Ξηρό

Οινοποίηση:

Κλασσική ερυθρή οινοποίηση.

Χαρακτηριστικά:

Λαμπερό ρουμπινί χρώμα με μπλε ανταύγειες, απαλά αρώματα από κόκκινα αλλά και μαύρα φρούτα όπως φράουλα, βατόμουρα, δαμάσκηνο & βύσσινα. Γεμάτο σώμα με απαλές τανίνες που ισορροπούν αρμονικά μεταξύ του φρουτώδη και μπαχαρένιου χαρακτήρα, προσφέροντας ευχάριστη και βελούδινη επίγευση. Ένα κρασί υψηλών προδιαγραφών που αντιπροσωπεύει πολύ καλά το ηφαιστιογενές έδαφος.

Αρμονία Γεύσεων:

Συνοδεύει άριστα πιάτα με μέτριο προς έντονο σώμα όπως κόκκινα κρέατα, αλλαντικά, παλαιωμένα τυριά και ζυμαρικά με σάλτσες. Σερβίρεται στους 15-18 βαθμούς.